新文美食 梅花虾仁生蒸饺
简介:我做过很多蒸饺，每做一次新款式我都会很喜欢，尤其是花瓣上的鲜虾，饺子增加了色彩，所谓的色香味俱全，而且有提味儿又提鲜，底部酥脆。上面嫩滑，孩子喜欢吃是最主要的，早餐能吃上这样的饺子。对儿童的身体健康成长非常好，快来一起做吧。
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食材
- 面粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 大芹菜 1000克
- 料酒 适量
- 葱姜末 适量
- 美味鲜酱油 适量
- 老抽 少许
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 耗油 适量
步骤
1. 大芹菜用开水焯一下水捞出来放凉。
2. 在切成小段切片？
3. 在切成小粒，然后在剁碎。
4. 新鲜虾9个，去皮去虾线。
5. 剁碎放入盆中。
6. 在加入葱姜末。
7. 加入肉馅。
9. 搅拌均匀即可。
10. 面粉200克。
11. 加入开水烫面，在合成光滑的面团？
12. 做成剂子，擀成面皮。
13. 放入饺子馅。
14. 包成五角形，中间捏紧。
15. 在用手整理出花瓣。
16. 做出七个花饺。
17. 在包出六个虾仁。
18. 虾仁切成粒，在把虾粒摆放在花瓣上。
19. 全部摆放好
20. 在放入锅中。
21. 加入适量油，在加入半杯水。
22. 盖上锅盖煎制。等水干了在煎制底皮金黄即可。
23. 成品图
菜谱创建于:2018年09月01日 14:03
