新文美食 小船蒸饺
简介:饺子做好怎么看都像小船。弯弯的月儿小小的船。 小小的船儿两头尖。 我在小小的船里坐， 只看见闪闪的星星蓝蓝的天。
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食材
- 加拿大高劲面粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 虾仁 5个
- 包菜 半个
- 胡萝卜 1个
- 鲁花酱油 适量
- 香油 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
步骤
2. 包菜切丝，胡萝卜擦丝，在一起剁碎放入盆中。
4. 搅拌均匀即可。
5. 我用加拿大高劲面粉200克。
6. 面粉倒入盆中。
7. 用开水搅拌均匀合成面团。
8. 蒸屉刷均匀油。
9. 面团醒放20分钟。
10. 做成长圆形剂子。
11. 切成小剂子。
12. 轧成面皮。
13. 放入馅料。
14. 先在中间往里推船舱，在把两头捏紧。
15. 开锅蒸10分钟即可关火。
16. 成品图
菜谱创建于:2018年10月01日 12:41
