空心麻球
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用
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食材
- 糯米粉 1250
- 糖 500
- 泡打粉 10
- 苏打粉 10
步骤
1. 先将糯米粉加水揉好。
2. 揉成这种程度然后下水煮熟。
3. 煮熟全部飘起来然后全部捞出来。放打面机打。
4. 打均匀后分250克一个,粘芝麻用保鲜膜包起来。
5. 下锅炸制,不停翻,滚。不需要按。和压。3到5分钟可以炸一个。
6. 有不懂的,可以找我131 27 电联97 1028。一起制作好吃的麻球。
7. 这是制作好了的麻球,有篮球那么大。好看又好吃。
小贴士
- 油温比较重要13127971028
- 配方比例也很重要。不懂可以问我。
菜谱创建于:2016年01月08日 00:06