小清新丝瓜饼
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食材
- 丝瓜 半个
- 猪肉 50克
- 面粉 适量
- 盐 少许
步骤
1. 准备好食材，首先把丝瓜去皮。(图片中的山药是不用的)
2. 丝瓜切掉里面的籽，然后放入奶锅煮熟捞出，猪肉也切成片放水里焯熟。
3. 然后把丝瓜和猪肉放入榨汁机打到细腻。(我懒得拿料理机了，其实用这个打一样细腻。)
4. 把丝瓜猪肉泥倒入碗里，再加入适量面粉和一丢丢盐。
5. 要一边搅拌一般观察，只要提起筷子，面糊不容易低落即可。
6. 热锅凉油。
7. 然后用勺子舀一勺面糊下去，小火煎至两面金黄。
8. 再用花型模具一片片压出，装盘。
9. 还没压得几个，小宝贝在旁边就已经忍不住要吃了，哈哈！
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图
菜谱创建于:2018年09月06日 08:23
