小清新柠檬鸡爪

小清新柠檬鸡爪

抹茶16

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食材

  • 鸡爪 400g
  • 青柠檬 一个
  • 小米辣 一个
  • 大蒜头 两瓣
  • 白糖 两勺
  • 生抽 适量
  • 生姜 一片
  • 黄酒 适量
  • 适量

步骤

小清新柠檬鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>泡水泡出血水并清洗干净

1. 鸡爪泡水泡出血水并清洗干净

小清新柠檬鸡爪,剪去鸡爪的指甲

2. 剪去鸡爪的指甲

小清新柠檬鸡爪,鸡爪冷水下锅焯下水,放一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>去腥

3. 鸡爪冷水下锅焯下水,放一片生姜去腥

小清新柠檬鸡爪,煮至沸腾出沫后加一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>继续煮,大概煮十五分钟即可

4. 煮至沸腾出沫后加一些黄酒继续煮,大概煮十五分钟即可

小清新柠檬鸡爪,捞出洗干净

5. 捞出洗干净

小清新柠檬鸡爪,将鸡爪剁成小块放入冷开水中浸泡一会

6. 将鸡爪剁成小块放入冷开水中浸泡一会

小清新柠檬鸡爪,柠檬切成薄片

7. 柠檬切成薄片

小清新柠檬鸡爪,剁好笋末切好小米辣备用

8. 剁好笋末切好小米辣备用

小清新柠檬鸡爪,香菜洗净切成小段

9. 香菜洗净切成小段

小清新柠檬鸡爪,开始准备酱汁放入蒜末和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>并加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>(具体根据自己口味来定)

10. 开始准备酱汁放入蒜末和生抽并加入两勺白糖(具体根据自己口味来定)

小清新柠檬鸡爪,加入适量油放入微波炉加热三十秒

11. 加入适量油放入微波炉加热三十秒

小清新柠檬鸡爪,将鸡爪泡进汤汁中

12. 将鸡爪泡进汤汁中

小清新柠檬鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 110043'>青柠檬</a>片

13. 放入青柠檬

小清新柠檬鸡爪,放入香菜和小米辣

14. 放入香菜和小米辣

小清新柠檬鸡爪,搅拌均匀后浸泡一个小时使其更入味

15. 搅拌均匀后浸泡一个小时使其更入味

小清新柠檬鸡爪,装盘

16. 装盘

小清新柠檬鸡爪,拍上成品图,一道美味又清新的柠檬拌鸡爪就完成了,放了柠檬别具一番滋味呢。

17. 拍上成品图,一道美味又清新的柠檬拌鸡爪就完成了,放了柠檬别具一番滋味呢。

菜谱创建于:2019年06月13日 14:32

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