紫苏酸笋牛肉

紫苏酸笋牛肉

丞哥宇宇

+关注

75 菜谱

272 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 酸笋 100克
  • 牛肉 300克
  • 紫苏 几枝
  • 姜 一块
  • 葱白 几段
  • 耗油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 少许
  • 料酒 少许
  • 盐 少许

步骤

紫苏酸笋牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成薄片，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝，搅拌均匀后腌半个小时左右。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6661'>酸笋</a>也切成条备用。

1. 牛肉切成薄片，加入适量料酒、盐、淀粉、酱油、姜丝，搅拌均匀后腌半个小时左右。酸笋也切成条备用。

紫苏酸笋牛肉,锅烧热不用放油，直接倒入酸笋，小火炒干水分，这样酸笋会更香。

2. 锅烧热不用放油，直接倒入酸笋，小火炒干水分，这样酸笋会更香。

紫苏酸笋牛肉,把酸笋盛出来后，放适量油，下牛肉，大火快速翻炒。

3. 把酸笋盛出来后，放适量油，下牛肉，大火快速翻炒。

紫苏酸笋牛肉,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>，翻炒均匀。

4. 然后放入葱白，翻炒均匀。

紫苏酸笋牛肉,接着倒入酸笋，还是大火翻炒片刻。

5. 接着倒入酸笋，还是大火翻炒片刻。

紫苏酸笋牛肉,然后再加入适量耗油，翻炒均匀。

6. 然后再加入适量耗油，翻炒均匀。

紫苏酸笋牛肉,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>，再次翻炒均匀即可出锅。

7. 最后放入紫苏，再次翻炒均匀即可出锅。

紫苏酸笋牛肉,成品图

8. 成品图

紫苏酸笋牛肉,成品图

9. 成品图

菜谱创建于:2018年09月11日 22:40
羊肉的做法
红螺的做法
披萨的做法
奶制品的做法

应季菜肴

菠菜鸡蛋糕 菠菜鸡蛋糕 笋炒肉 笋炒肉 中式汉堡，剩馒头也有春天 中式汉堡，剩馒头也有春天 草头青团 草头青团
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号