简单快手的家常菜
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1. 准备材料
2. 牛腱先冰箱冻会儿,稍微有点硬就行了,好切,容易切出薄片,蒜拍碎
3. .平底锅烧五成热,下花生油(别的啥油都行),下蒜泥炒香
4. 下牛肉划散,接着下鲜花椒,少许盐,辣椒圈
5. 最后下紫苏拌匀
6. 出锅。