海米冬瓜汤
我炒好了干贝炒冬瓜，那中午的午餐除了鸡翅、干贝炒冬瓜，还需要再来一个汤，一肉一菜一汤，三个人的午餐就刚刚好。我看着冬瓜还有，剩余的冬瓜又不能久留，那就来个虾皮冬瓜汤吧，中午就来个冬瓜大餐！这个季节吃冬瓜也是不错的，可以解秋燥，虽然台风天气，但是整个人都感觉烦躁，喉咙也是干燥疼痛的。
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食材
- 冬瓜 400g
- 虾皮 20g
- 浓汤宝 1个
- 姜丝 10g
- 油 30ml
- 清水 6碗
步骤
1. 准备好材料
2. 冬瓜切块，姜切丝，芹菜梗切小粒
3. 热锅后锅里倒入少许菜籽油
4. 放入海米到锅里煸炒出香味
5. 然后放入姜丝炒出香味
6. 放入冬瓜翻炒均匀
7. 加入3碗清水盖上锅盖大火煮开后转小火慢煎炖
8. 加入家乐浓汤宝
9. 加入半个就可以了，3碗清水半个
10. 搅拌均匀后撒入芹菜碎不错
11. 完成
12. 近看
小贴士
- 1、虾皮炒香，效果更香浓哦
- 2、浓汤宝3碗水半个就可以了，6碗清水就可以一整个。
菜谱创建于:2018年09月17日 23:09
