照烧豆腐

照烧豆腐

豆腐最常见的吃法就是说拿来直接煎,我来教大家一个煎豆腐的新吃法,同样是煎,但是味道却大不相同哦。『照烧豆腐』的制作过程不复杂,油煎两,两面黄之后,加入照烧汁,大火收汁后分分钟出锅,配上一份简单的面条或米饭,一个人也可以吃的很满足。

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食材

  • 豆腐 一块
  • 海苔 一片

步骤

照烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成长方形块

1. 豆腐切成长方形块

照烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>剪成条状

2. 海苔剪成条状

照烧豆腐,豆腐用海苔包住,接口处用水粘合

3. 豆腐用海苔包住,接口处用水粘合

照烧豆腐,然后将豆腐正反面沾上适量淀粉

4. 然后将豆腐正反面沾上适量淀粉

照烧豆腐,煎锅放油,把豆腐煎至两面金黄

5. 煎锅放油,把豆腐煎至两面金黄

照烧豆腐,控油捞出

6. 控油捞出

照烧豆腐,简单的照烧汁,糖或蜂蜜一勺,盐适量,白醋半勺,耗油一勺,生抽三勺

7. 简单的照烧汁,糖或蜂蜜一勺,盐适量,白醋半勺,耗油一勺,生抽三勺

照烧豆腐,照烧汁倒入豆腐锅中烧开

8. 照烧汁倒入豆腐锅中烧开

照烧豆腐,大火烧制,待汤汁浓稠即可出锅

9. 大火烧制,待汤汁浓稠即可出锅

照烧豆腐,美味可口的照烧豆腐就好啦

10. 美味可口的照烧豆腐就好啦

照烧豆腐,配上一份简单的面条或米饭,一个人也可以吃的很满足

11. 配上一份简单的面条或米饭,一个人也可以吃的很满足

照烧豆腐,和风满满,一盘照烧豆腐征服你

12. 和风满满,一盘照烧豆腐征服你

照烧豆腐,简单豆腐咱们也可以变成唾手可得的美食。

13. 简单豆腐咱们也可以变成唾手可得的美食。

照烧豆腐,大家试试看

14. 大家试试看

小贴士

  1. ◆ 如果想卖相好看,就裹完面粉就煎。
  2. ◆ 照烧汁是按我自己口味调的甜咸口我很喜欢
  3. ◆ 你可以调好汁后尝尝再依自己口味做调整
  4. ◆ 豆腐要热锅热油煎至,豆腐放到锅里再改慢火,这样不容易粘锅
  5. ◆ 豆腐比较易碎,翻面时运作轻点。
菜谱创建于:2018年09月18日 17:19

应季菜肴

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