花生米拌黄瓜
荤素搭配,口感丰富。
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食材
- 黄瓜 一根
- 花生米 半碗
- 蒜 三瓣
- 辣椒油 一勺
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
步骤
1. 先准备一根黄瓜,拍一拍。
2. 然后切块。
3. 把蒜切蒜末。
4. 然后开始炒花生。冷油冷锅放花生米,然后小火开始炒。
5. 不停的翻炒,把花生米炒至红色。然后立刻关火。炒好的花生米盛上来。
6. 黄瓜和花生米放在盆里。
7. 放一勺辣椒油。
8. 再放一勺盐。
9. 再放一勺醋。
10. 再放一勺生抽。
11. 再放一勺糖。
12. 拌匀。
13. 好了可以吃了。
小贴士
- 这道菜要酸一点辣一点才好吃,所以说可以多放点辣椒油和醋。
菜谱创建于:2018年10月02日 15:01