菠菜拌花生米
春天的菠菜好吃又补钙，菠菜富含的维生素含量比较多，而且还具有一定的补钙的作用，所以春季可以适当的吃一些，对身体是有一定的好处呦～做法简单快手，喜欢的做起来。
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食材
- 菠菜 260了
- 花生米 1小碗
- 大蒜 2瓣
- 红辣椒 1个
- 盐 依个人口味
- 芝麻油 几滴
- 生抽 1小勺
步骤
1. 准备食材。
2. 首先将菠菜去根，再洗干净。
3. 洗干净的菠菜切三段，我的菠菜比较大，小菠菜不切也可以。
4. 之后焯水，水加入盐烧开。
5. 下菠菜大火煮3 0秒。
6. 捞出立即过冷水。
7. 将菠菜水分挤干放入器具中。
9. 再加入盐，滴入芝麻油搅拌均匀。
11. 小火不断翻炒，花生米炒熟盛出备用。
12. 加入炒熟的花生米。
13. 淋上调味汁，拌均匀即可。
14. 装入小碗中，倒扣在盘子里，做个造型～
15. 快手凉拌菜，春天的味道。
16. 简单易学，巨好吃，近看，春天的颜色。
小贴士
- 菠菜焯水时间不要太长，捞出后立即过冷水，可以多冲几遍，这样的菠菜颜色好看。
菜谱创建于:2020年03月16日 17:31
