菠菜拌花生米
菠菜和花生米是绝配，口感升级，营养好，家人都很喜欢。菠菜的营养价值比较的高，含有丰富的维生素，胡萝卜素和叶酸，具有非常好的抗氧化能力，增强免疫力的功效。
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食材
- 菠菜 适量
- 花生米 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
- 陈醋 2勺
- 生抽 2勺
- 香油 1勺
步骤
2. 菠菜冷却后挤干水分
3. 菠菜切碎
4. 加入大蒜头
5. 加入2勺陈醋
6. 加入2勺生抽
7. 加入适量的盐和白糖
8. 加入少许的鸡精
9. 加入一勺芝麻香油
10. 花生清洗干净，锅里放入适量的油，小火炒至略黄，然后冷却
11. 取适量的花生切碎
12. 花生加入菠菜中翻拌均匀
13. 取一个小碗装满菠菜，然后倒扣在盘子里，上面在撒上花生碎和白芝麻
14. 即可上桌品尝
15. 成品，待客小凉菜~
菜谱创建于:2020年03月19日 13:31
