蒜香阿根廷红虾
从西班牙朋友那里学来一道蒜香煎大虾,这是我改良后的版本,减少了蒜的用量,增加了蚝油,并辅以粉丝,也很好吃,推荐给大家!
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食材
- 阿根廷红虾或其他大虾 6-8只
- 蒜片 多一些
- 姜片 几片
- 粉丝 一撮泡软
- 盐 少许
- 蚝油 少许
步骤
1. 1.大虾开背,去虾线 2.平底锅里加入适量油和盐,将姜蒜片爆香至微黄 3.大虾平铺于锅中,煎制的过程中撒适量盐和蚝油 4.大虾将熟时,将大虾扒到锅边,留中间的油和佐料将粉丝窜一窜 5.扒拉扒拉造型,可以直接平底锅上桌啦
2. 平底锅上桌
小贴士
- 这次没拍步骤照片,如果有宝宝喜欢,我下次拍呀
菜谱创建于:2018年10月07日 13:55