无油版咖喱饭
『咖喱饭』是超级简单易上手的美食，炖上满满的一锅工作日的午餐晚餐通通搞定~咖喱的妙处就在于，能将主食的味道完全改变，而主食本身带来的口感又让人停不下嘴，直到盘子被刮得干干净净；又百搭又疯狂。
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食材
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 咖喱块 30克
- 鸡腿 260克
步骤
2. 土豆，胡萝卜，切小块
3. 鸡腿剔除骨头，切成均匀大小的肉丁儿
4. 把切好的鸡肉放入炒锅中，不需要加油，鸡皮里面已经包含丰富的油脂
5. 加入少许蒜末姜末、料酒炒香盛出
6. 煎鸡腿的时候锅里会有余油，倒入土豆和胡萝卜，小火煎有焦面
7. 放入鸡腿肉翻炒
8. 加入开水，足够没过所有的食材
9. 烧开后放入百梦多咖喱块
10. 煮至汤汁粘稠关火即可
11. 一盘子，盛米饭在盘子一边，盛入烧好的咖哩，米饭上撒少许黑芝麻点缀，咖哩饭就做好了
12. 一份简单美味的咖喱饭就完成啦
13. 犹豫什么，请和我一起品尝这清新美好的味道吧
14. 没有放一滴油，减肥的MM 也可以吃嫩
15. 吃下一口咖喱饭,感觉整个世界都是自己的
16. 咖喱饭 , 更加香浓好吃 , 秘诀都在这里了
小贴士
- 1.鸡肉可以完全按照自己的口味选其他肉
- 2.鸡腿剔除骨头时，先沿着鸡腿侧面划开，然后沿着骨头的边缘满满切割，将鸡肉完整剥离；
- 3.放入咖喱后要用锅铲不断搅拌，避免结块；
- 4.咖喱有原味和辣味之分，可根据个人口味选择。
- 5、放入咖哩块后一定一定转用小火，火大了咖哩会板结化不开
- 6、咖哩有咸味，要注意加盐的量，别加得太咸了
菜谱创建于:2018年10月22日 15:18
