十味 青蒜肉圆佛手瓜蛋炒饭
蛋炒饭放入点肉圆焦香，放入脆嫩的佛手瓜和蛋炒出的饭，撒上青蒜拌匀，热气一熏飘出来的香味，真的诱人，不信试试看！
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食材
- 米饭 一碗
- 鸡蛋 一只
- 佛手瓜 半个
- 青蒜 适量
- 盐 二分之一小勺
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
- 肉圆 两个
步骤
2. 佛手瓜一个洗净，只用半个
3. 削去皮，切成丁
4. 肉圆切成丁
5. 青蒜洗净切碎
6. 鸡蛋打入碗中放入四分之一小勺盐
7. 打散均匀
8. 放入米饭拌匀
9. 热锅凉油放入肉圆煎出香味
10. 放入佛手瓜翻炒片刻
11. 放入青蒜炒出香味
12. 放入裹上蛋液的米饭，翻炒散开至熟
13. 再放入四分之一小勺盐
14. 放入少许鸡精
15. 撒入青蒜翻炒均匀
16. 出锅盛入碗中
17. 脆嫩的佛手瓜，鲜香的肉圆和鸡蛋夹在炒饭中非常诱人
小贴士
- 热锅凉油放入肉圆丁，煎出香味，放入佛手瓜翻炒片刻，放入青蒜翻炒出香味，放入裹上蛋液的米饭翻炒散开，放入四分之一盐，少许鸡精，青蒜翻炒均匀。
菜谱创建于:2018年10月28日 21:39
