佛手瓜炒鸡蛋
佛手瓜炒鸡蛋,味道鲜美,营养丰富!
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食材
- 佛手瓜 一个
- 鸡蛋 3个
- 红椒 一个
- 大蒜 2瓣
- 盐,鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
步骤
![佛手瓜炒鸡蛋,准备食材备用](https://pic.ecook.cn/web/265153183.jpg!wd780)
1. 准备食材备用
![佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3451'>佛手瓜</a>去核洗干净切薄片备用](https://pic.ecook.cn/web/265153189.jpg!wd780)
2. 佛手瓜去核洗干净切薄片备用
![佛手瓜炒鸡蛋,红椒洗干净切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎](https://pic.ecook.cn/web/265153188.jpg!wd780)
3. 红椒洗干净切块,大蒜拍碎
![佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散](https://pic.ecook.cn/web/265153190.jpg!wd780)
4. 鸡蛋打散
![佛手瓜炒鸡蛋,起锅烧油,倒入适量的油](https://pic.ecook.cn/web/265153186.jpg!wd780)
5. 起锅烧油,倒入适量的油
![佛手瓜炒鸡蛋,油热倒入鸡蛋液](https://pic.ecook.cn/web/265153187.jpg!wd780)
6. 油热倒入鸡蛋液
![佛手瓜炒鸡蛋,待鸡蛋凝固用筷子炒散盛出备用](https://pic.ecook.cn/web/265153191.jpg!wd780)
7. 待鸡蛋凝固用筷子炒散盛出备用
![佛手瓜炒鸡蛋,锅里留底油,下入大蒜爆香](https://pic.ecook.cn/web/265153193.jpg!wd780)
8. 锅里留底油,下入大蒜爆香
![佛手瓜炒鸡蛋,下入佛手瓜翻炒](https://pic.ecook.cn/web/265153185.jpg!wd780)
9. 下入佛手瓜翻炒
![佛手瓜炒鸡蛋,加入适量的盐调味](https://pic.ecook.cn/web/265153192.jpg!wd780)
10. 加入适量的盐调味
![佛手瓜炒鸡蛋,下入鸡蛋翻炒均匀](https://pic.ecook.cn/web/265153184.jpg!wd780)
11. 下入鸡蛋翻炒均匀
![佛手瓜炒鸡蛋,再下入红椒翻炒至断生](https://pic.ecook.cn/web/265153195.jpg!wd780)
12. 再下入红椒翻炒至断生
![佛手瓜炒鸡蛋,加入适量的鸡精和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>翻炒均匀即可出锅](https://pic.ecook.cn/web/265153196.jpg!wd780)
13. 加入适量的鸡精和五香粉翻炒均匀即可出锅
![佛手瓜炒鸡蛋,盛入盘中,佛手瓜炒鸡蛋完成!](https://pic.ecook.cn/web/265153197.jpg!wd780)
14. 盛入盘中,佛手瓜炒鸡蛋完成!
![佛手瓜炒鸡蛋,成品图!](https://pic.ecook.cn/web/265153198.jpg!wd780)
15. 成品图!
菜谱创建于:2020年11月09日 11:54