清甜枸杞佛手瓜

清甜枸杞佛手瓜

以前在老家种过佛手,属于绿色食品。清甜口味,放入少许盐腌制十分钟,放生抽,醋,麻油凉拌清爽脆脆的非常好吃。

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食材

  • 佛手瓜 一个
  • 香菜 一棵
  • 枸杞 数粒
  • 一小勺
  • 生抽 一勺
  • 半勺
  • 香油 几滴

步骤

清甜枸杞佛手瓜,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3451'>佛手瓜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

1. 准备好食材,佛手瓜香菜枸杞

清甜枸杞佛手瓜,佛手瓜削去皮,一分为二,挖去中间种子

2. 佛手瓜削去皮,一分为二,挖去中间种子

清甜枸杞佛手瓜,切成丝

3. 切成丝

清甜枸杞佛手瓜,放入一小勺盐拌匀腌制十分钟,倒掉腌制出来的水

4. 放入一小勺盐拌匀腌制十分钟,倒掉腌制出来的水

清甜枸杞佛手瓜,香菜洗净切碎

5. 香菜洗净切碎

清甜枸杞佛手瓜,枸杞洗净,开水烫一下,沥掉水

6. 枸杞洗净,开水烫一下,沥掉水

清甜枸杞佛手瓜,香菜放入佛手瓜上面

7. 香菜放入佛手瓜上面

清甜枸杞佛手瓜,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 放入一勺生抽

清甜枸杞佛手瓜,放入半勺醋

9. 放入半勺醋

清甜枸杞佛手瓜,滴几滴麻油

10. 滴几滴麻油

清甜枸杞佛手瓜,拌匀装入盘中

11. 拌匀装入盘中

清甜枸杞佛手瓜,清清爽爽的非常好吃

12. 清清爽爽的非常好吃

小贴士

  1. 佛手瓜削去皮,一分为二,挖去中间种子切成丝放入一小勺盐拌匀腌制十分钟,倒掉腌制出来的水。枸杞洗净,开水烫一下放入一勺生抽放入半勺醋滴几滴麻油拌匀装入盘中,撒上枸杞。
菜谱创建于:2018年10月16日 19:15

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