清甜枸杞佛手瓜
以前在老家种过佛手，属于绿色食品。清甜口味，放入少许盐腌制十分钟，放生抽，醋，麻油凉拌清爽脆脆的非常好吃。
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食材
- 佛手瓜 一个
- 香菜 一棵
- 枸杞 数粒
- 盐 一小勺
- 生抽 一勺
- 醋 半勺
- 香油 几滴
步骤
2. 佛手瓜削去皮，一分为二，挖去中间种子
3. 切成丝
4. 放入一小勺盐拌匀腌制十分钟，倒掉腌制出来的水
5. 香菜洗净切碎
6. 枸杞洗净，开水烫一下，沥掉水
7. 香菜放入佛手瓜上面
8. 放入一勺生抽
9. 放入半勺醋
10. 滴几滴麻油
11. 拌匀装入盘中
12. 清清爽爽的非常好吃
小贴士
- 佛手瓜削去皮，一分为二，挖去中间种子切成丝放入一小勺盐拌匀腌制十分钟，倒掉腌制出来的水。枸杞洗净，开水烫一下放入一勺生抽放入半勺醋滴几滴麻油拌匀装入盘中，撒上枸杞。
菜谱创建于:2018年10月16日 19:15
