芹菜炒胡萝卜
芹菜炒胡萝卜，色香味俱全的家常小炒菜！
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食材
- 胡萝卜 3根
- 芹菜 100g
- 猪梅花肉 50克
- 玉米油 20克
- 盐 2克
- 胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 生粉 2克
- 白糖 2克
步骤
1. 胡萝卜三根
2. 猪肉
3. 芹菜洗净切小段
4. 胡萝卜清洗干净去皮
5. 滚刀切
6. 蒜头去皮切碎
8. 锅中倒入食用油加热至五成热
9. 放入蒜末炒香
10. 倒入腌制好的猪肉
11. 翻炒至变色
12. 倒入胡萝卜翻炒片刻
13. 加入少许盐
14. 烹入料酒
15. 淋入少许热水翻炒均匀
16. 倒入芹菜
17. 翻炒至断生
18. 鸡精调味
19. 成品图
20. 色香味俱全、营养丰富
菜谱创建于:2020年02月10日 09:51
