芹菜炒胡萝卜

芹菜炒胡萝卜

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食材

  • 胡萝卜 1条
  • 芹菜 2条
  • 猪瘦肉 50克
  • 花生油 20克
  • 2克
  • 花椒粉 2克
  • 生抽 10克
  • 料酒 10克
  • 生粉 2克
  • 白糖 2克

步骤

芹菜炒胡萝卜,准备好食材

1. 准备好食材

芹菜炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片

2. 胡萝卜切片

芹菜炒胡萝卜,西芹切块

3. 西芹切块

芹菜炒胡萝卜,大蒜切片

4. 大蒜切片

芹菜炒胡萝卜,生姜切片

5. 生姜切片

芹菜炒胡萝卜,准备好瘦肉

6. 准备好瘦肉

芹菜炒胡萝卜,切片

7. 切片

芹菜炒胡萝卜,放入生粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、酱油拌匀腌制10分钟

8. 放入生粉、料酒花椒粉、酱油拌匀腌制10分钟

芹菜炒胡萝卜,锅烧热后放入油

9. 锅烧热后放入油

芹菜炒胡萝卜,下蒜片姜片

10. 下蒜片姜片

芹菜炒胡萝卜,炒香

11. 炒香

芹菜炒胡萝卜,倒入肉片

12. 倒入肉片

芹菜炒胡萝卜,炒至8成熟

13. 炒至8成熟

芹菜炒胡萝卜,放入胡萝卜西芹

14. 放入胡萝卜西芹

芹菜炒胡萝卜,加入少量清水

15. 加入少量清水

芹菜炒胡萝卜,放盐、糖、花椒粉

16. 放盐、糖、花椒粉

芹菜炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>叶也不浪费

17. 芹菜叶也不浪费

芹菜炒胡萝卜,翻炒入味

18. 翻炒入味

芹菜炒胡萝卜,装盘食用。

19. 装盘食用。

菜谱创建于:2020年02月13日 14:20

应季菜肴

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