芹菜炒胡萝卜

芹菜炒胡萝卜

简单家常菜,好吃又开胃!

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食材

  • 芹菜 150
  • 胡萝卜 100克
  • 猪肉 100克
  • 5克
  • 生抽 5克
  • 料酒 5克
  • 十三香,味精 各2克

步骤

芹菜炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>。

1. 芹菜胡萝卜猪肉

芹菜炒胡萝卜,芹菜摘取叶子清洗干净再切小段。

2. 芹菜摘取叶子清洗干净再切小段。

芹菜炒胡萝卜,胡萝卜削皮切片。

3. 胡萝卜削皮切片。

芹菜炒胡萝卜,猪肉顺着肉丝横着切丝。

4. 猪肉顺着肉丝横着切丝。

芹菜炒胡萝卜,加入酱油。

5. 加入酱油。

芹菜炒胡萝卜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥。

6. 加料酒去腥。

芹菜炒胡萝卜,加一点盐调味。

7. 加一点盐调味。

芹菜炒胡萝卜,喜欢十三香的加一点。

8. 喜欢十三香的加一点。

芹菜炒胡萝卜,用筷子搅拌均匀腌制五分钟。

9. 用筷子搅拌均匀腌制五分钟。

芹菜炒胡萝卜,加点蒜泥炒香,再放入肉丝翻炒。

10. 加点蒜泥炒香,再放入肉丝翻炒。

芹菜炒胡萝卜,翻炒至肉丝变色。

11. 翻炒至肉丝变色。

芹菜炒胡萝卜,加入胡萝卜翻炒。

12. 加入胡萝卜翻炒。

芹菜炒胡萝卜,翻炒到胡萝卜微软加入芹菜。

13. 翻炒到胡萝卜微软加入芹菜。

芹菜炒胡萝卜,大火翻炒均匀。

14. 大火翻炒均匀。

芹菜炒胡萝卜,加一点盐调味。

15. 加一点盐调味。

芹菜炒胡萝卜,翻炒均匀关火起锅。

16. 翻炒均匀关火起锅。

芹菜炒胡萝卜,胡萝卜微微有点甜味!芹菜脆嫩爽口。

17. 胡萝卜微微有点甜味!芹菜脆嫩爽口。

菜谱创建于:2020年02月11日 14:32

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