芹菜炒胡萝卜
芹菜炒胡萝卜是一道美味佳肴，主料是芹菜和胡萝卜。
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食材
- 芹菜 160克
- 胡萝卜 40克
- 猪梅花肉 50克
- 玉米油 20克
- 盐 1克
- 花椒粉 少许
- 生抽 1小勺
步骤
2. 芹菜只用一瓣就够了，太大颗了，切成细丝。
3. 胡萝卜去皮。
4. 先切薄片在切成细丝。
5. 猪肉解冻一块就够了。
6. 切成丝。
7. 加入料酒，淀粉。
8. 抓均匀淹制。
9. 锅中倒入适量玉米油烧热。
10. 炒香葱姜蒜。
11. 倒入肉丝炒变色。
12. 倒入芹菜胡萝卜翻炒。
13. 加入生抽，盐。
14. 加入鸡精炒均匀即可。
15. 倒入盘中即可食用。
16. 成品图
菜谱创建于:2020年02月10日 09:44
