剁椒娃娃菜
很久没有做这道菜吃了，这道菜是我婆婆的最爱。因为我们独自生活，她好久没来家里吃饭，昨天来家里看宝贝，给她做了这道菜。
119 菜谱
218 粉丝
4 关注
食材
- 娃娃菜 1颗
- 剁椒 5勺
- 蒜头 3颗
- 盐 半勺
- 糖 1勺
- 芝麻油 适量
步骤
1. 买来一颗娃娃菜。
2. 将每片叶子掰下来，大片的叶子可用刀对半切开。
3. 全部放到水里洗干净。
4. 3颗蒜头用刀面压碎，并剥掉皮。
5. 切成蒜末。
6. 将娃娃菜整齐的摆在盘子上。
7. 铺上蒜末。
8. 均匀撒上1勺糖。
9. 均匀撒上半勺盐。（因为我的剁椒酱会咸，所以盐少放）
10. 铺上5勺剁椒酱，并淋上适量芝麻油。
11. 放到锅中蒸架上。
12. 盖上锅盖，大火蒸3～5分钟。
13. 成品近图。
14. 成品图。
15. 成品图。
菜谱创建于:2018年11月02日 10:37
