酸辣鸡胗

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食材

鸡胗
藕
泡椒
小米椒
青杭椒
蒜
姜
料酒
生抽
盐
陈醋
食用油

步骤

酸辣鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切好用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>淹一下

1. 鸡胗和姜切好用料酒淹一下

酸辣鸡胗,连<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>切好用清水泡着，吃起来口感会比较脆

2. 连藕切好用清水泡着，吃起来口感会比较脆

酸辣鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89069'>青杭椒</a>、小米辣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>、蒜都切好装盘

3. 青杭椒、小米辣、泡椒、蒜都切好装盘

酸辣鸡胗,蒜先下锅炒香、再泡椒再青杭椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>入锅炒

4. 蒜先下锅炒香、再泡椒再青杭椒小米椒入锅炒

酸辣鸡胗,鸡胗倒入锅炒

5. 鸡胗倒入锅炒

酸辣鸡胗,连藕倒入锅炒，鸡胗炒到变色

6. 连藕倒入锅炒，鸡胗炒到变色

酸辣鸡胗,出锅之前放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>再放点醋体香增味、装盘就可以吃了

7. 出锅之前放入盐，生抽再放点醋体香增味、装盘就可以吃了

菜谱创建于:2018年11月13日 07:42

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