鱼香杏鲍菇
杏鲍菇的做法有很多种，婧妞都各种大爱（之前笔记也有分享过）敲重点❗️今天给大家带来一道新奇又好吃的做法！你们要不要学，真的是比肉还好吃。
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食材
- 杏鲍菇 3个
- 青椒 1个
- 泡发的木耳 10朵
- 胡萝卜 半根
- 蒜瓣 3个
步骤
1. 食材准备
3. 杏鲍菇一分为二手撕小条
4. 调好鱼香酱汁：一勺生粉（玉米淀粉）➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香醋➕半汤匙白糖➕1g盐搅拌均匀备用！
5. 锅中放油烧热，蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
6. 加胡萝卜丝翻炒
7. 放杏鲍菇翻炒至软
8. 放青椒丝和木耳丝，翻炒均匀
9. 淋入调好的鱼香酱汁
10. 加1g鸡精，煮开收汁微浓稠状态即可
菜谱创建于:2018年11月14日 14:18
