奶香紫薯发面饼

奶香紫薯发面饼

紫薯含有丰富的营养,又是抗癌能手,所以平时我们可以适当的多吃一些,今天用紫薯做了一些奶香紫薯发面饼,简直太好吃了,凉了也不硬😋😋😋

珊妈

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食材

  • 中筋面粉 200克
  • 发酵粉 3克
  • 细砂糖(和面) 5克
  • 牛奶 适量
  • 紫薯 2个
  • 细砂糖(拌馅) 20克

步骤

奶香紫薯发面饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549'>中筋面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>,细砂糖混合

1. 中筋面粉发酵粉,细砂糖混合

奶香紫薯发面饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>慢慢倒入,边拌边倒

2. 牛奶慢慢倒入,边拌边倒

奶香紫薯发面饼,拌成絮状

3. 拌成絮状

奶香紫薯发面饼,手揉光滑面团,包上保鲜膜进行常温发酵

4. 手揉光滑面团,包上保鲜膜进行常温发酵

奶香紫薯发面饼,准备好两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>

5. 准备好两个紫薯

奶香紫薯发面饼,去皮切块

6. 去皮切块

奶香紫薯发面饼,上锅蒸熟

7. 上锅蒸熟

奶香紫薯发面饼,趁热加细砂糖,压成泥状

8. 趁热加细砂糖,压成泥状

奶香紫薯发面饼,如图状态

9. 如图状态

奶香紫薯发面饼,面团发酵好的状态

10. 面团发酵好的状态

奶香紫薯发面饼,案板上撒点干粉

11. 案板上撒点干粉

奶香紫薯发面饼,揉至排气

12. 揉至排气

奶香紫薯发面饼,分同样大小的剂子

13. 分同样大小的剂子

奶香紫薯发面饼,擀皮放上紫薯馅

14. 擀皮放上紫薯馅

奶香紫薯发面饼,整理一下

15. 整理一下

奶香紫薯发面饼,取出多功能三明治机,装上烤盘

16. 取出多功能三明治机,装上烤盘

奶香紫薯发面饼,通电预热3分钟

17. 通电预热3分钟

奶香紫薯发面饼,放入饼胚

18. 放入饼胚

奶香紫薯发面饼,盖上盖子5~10分钟,中途打开观察

19. 盖上盖子5~10分钟,中途打开观察

奶香紫薯发面饼,烙至两面金黄即可

20. 烙至两面金黄即可

奶香紫薯发面饼,好香哦

21. 好香哦

奶香紫薯发面饼,成品图

22. 成品图

奶香紫薯发面饼,成品图

23. 成品图

奶香紫薯发面饼,成品图

24. 成品图

奶香紫薯发面饼,来尝尝特别软香

25. 来尝尝特别软香

菜谱创建于:2018年11月16日 03:26

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