耗油花菜
下雨天宅家干嘛呢，写菜谱吧 耗油花菜，放点青椒的话味道会更好，家里没有，下雨天又不想出去买，干脆就不放了
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食材
- 花菜，胡萝卜 各1个
- 蒜 两粒
- 葱 一颗
- 鸡精，耗油，盐 根据个人口味适量
步骤
1. 花菜切小块，方便筷子夹
2. 锅里清水烧开，掉水3分钟，捞出，沥干水分
3. 葱姜蒜，胡萝卜切好
4. 热锅冷油依次放入，姜，蒜，葱，胡萝卜，吵香放入花菜
5. 花菜翻炒几1分钟
6. 放入耗油，再继续翻炒，放入蒜蓉，鸡精，出锅
7. 装盘
8. 再来一张，开吃
小贴士
- 耗油本身就咸，根据个人口味选择放盐量
菜谱创建于:2016年05月21日 12:30
