简单版糯米烧卖
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食材
- 饺子皮 20张
- 糯米 50克
- 香肠 2根
- 小香菇 20个
- 青豆玉米胡萝卜粒 一小碗
步骤
1. 香菇清水泡发
2. 冷冻青豆玉米胡萝卜粒自然解冻
3. 香肠蒸熟切小粒
4. 泡发好的香菇切小粒
5. 糯米浸泡2小时以上好蒸熟（也可以直接煮熟）
6. 锅中倒入少量油
7. 加入香菇、香肠、玉米青豆胡萝卜粒翻炒
8. 加入糯米饭
9. 加入一点生抽
10. 加一点老抽
11. 加一点盐
12. 取饺子皮一张
13. 稍微擀大一点
14. 在饺子皮边缘擀一下形成花边
15. 加入炒好的糯米
16. 轻轻捏紧
17. 一个完成
18. 放入蒸笼
19. 水开后蒸8分钟左右
菜谱创建于:2018年11月26日 08:26
