金针菇豆腐汤
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食材
- 金针菇 150克
- 豆腐 1盒
- 胡萝卜 适量
- 鸡精 1勺
- 盐 少许
- 食用油 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 半汤匙
- 清水 适量
步骤
![金针菇豆腐汤,准备食材](https://pic.ecook.cn/web/264940717.jpg!wd780)
1. 准备食材
![金针菇豆腐汤,切去根部](https://pic.ecook.cn/web/264940719.jpg!wd780)
2. 切去根部
![金针菇豆腐汤,清洗干净沥水](https://pic.ecook.cn/web/264940720.jpg!wd780)
3. 清洗干净沥水
![金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗净,刨成丝](https://pic.ecook.cn/web/264940725.jpg!wd780)
4. 胡萝卜去皮洗净,刨成丝
![金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块](https://pic.ecook.cn/web/264940723.jpg!wd780)
5. 豆腐切小块
![金针菇豆腐汤,准备淀粉水](https://pic.ecook.cn/web/264940722.jpg!wd780)
6. 准备淀粉水
![金针菇豆腐汤,葱末蒜末](https://pic.ecook.cn/web/264940735.jpg!wd780)
7. 葱末蒜末
![金针菇豆腐汤,热油放入蒜末葱末爆香](https://pic.ecook.cn/web/264940733.jpg!wd780)
8. 热油放入蒜末葱末爆香
![金针菇豆腐汤,倒入胡萝卜翻炒片刻](https://pic.ecook.cn/web/264940727.jpg!wd780)
9. 倒入胡萝卜翻炒片刻
![金针菇豆腐汤,加入适量的温水](https://pic.ecook.cn/web/264940729.jpg!wd780)
10. 加入适量的温水
![金针菇豆腐汤,放入豆腐](https://pic.ecook.cn/web/264940730.jpg!wd780)
11. 放入豆腐
![金针菇豆腐汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>](https://pic.ecook.cn/web/264940944.jpg!wd780)
12. 放入金针菇
![金针菇豆腐汤,加入盐](https://pic.ecook.cn/web/264940726.jpg!wd780)
13. 加入盐
![金针菇豆腐汤,加入胡椒粉](https://pic.ecook.cn/web/264940731.jpg!wd780)
14. 加入胡椒粉
![金针菇豆腐汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌均匀大火烧两分钟](https://pic.ecook.cn/web/264940732.jpg!wd780)
15. 加入生抽搅拌均匀大火烧两分钟
![金针菇豆腐汤,烧好倒入淀粉水勾芡,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,散上葱花出锅](https://pic.ecook.cn/web/264940728.jpg!wd780)
16. 烧好倒入淀粉水勾芡,放入少许鸡精,散上葱花出锅
![金针菇豆腐汤,金针菇豆腐汤成品图](https://pic.ecook.cn/web/264942594.jpg!wd780)
17. 金针菇豆腐汤成品图
菜谱创建于:2020年09月02日 11:34