香螺焗烤
12 菜谱
0 粉丝
1 关注
食材
- 香螺 2个
- 焗烤酱 适量
- 竹叶 1片
- 柠檬 1/8个
步骤
1. 将新鲜的香螺肉从壳中挖出来，去除泥肠，用盐搓洗螺肉，把黏液洗净
2. 洗净后的螺肉切成薄片，用淡口酱油和清酒淋上，再放入处理干净的香螺壳内，挤上焗烤酱，入烤箱烤大约10分钟。
3. 将烤好的香螺连壳一起摆盘，点缀装饰即可
小贴士
- 螺肉要处理干净！！如果生螺肉取不出来，可以先把整个螺煮熟再取肉。
菜谱创建于:2018年11月27日 11:05
