抱子甘蓝
2018年就要过去了, 这是一个值得纪念的一年. 六月,酱糊大叔我抱子了. 小酱糊出生在一个风和日丽的夏天中午 太太没有痛很久 一切过程彷佛像一个梦 怀胎十月的辛苦 害喜 水肿 各种担心和烦恼,在短短15分钟内化为乌有 皱皱的皮肤 长长的手指 高高的鼻子 我现在回想起来能记得的就只是:“还好, 长得像他妈妈多一点.” 新手爸爸妈妈们都能体会我现在的感觉… 苦苦的痛,咸咸的泪, 和那难以忘记甜甜的喜悦吧. 今年的圣诞大餐,我送给每一个有孩子和是个孩子的你. 苦苦咸咸甜甜的抱子甘蓝,愿你圣诞快乐.
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食材
- 抱子甘蓝 500g
- 大葱 150g
- 意大利烟熏火腿 100g
- 烤软的大蒜 20g
- 蜂蜜 20g
- 水 70cc
- 百里香 15g
- 橄榄油 适量
- 盐 糖 黑胡椒 适量
步骤
1. 大葱切约1公分段
2. 抱子甘蓝去掉内芯 对切
3. 意大利烟燻火腿切丁
4. 中火热锅 倒入火腿
5. 煎出油脂 取出火腿
6. 用锅内的油脂 煎香大葱至两面焦黄
7. 倒入抱子甘蓝
8. 倒入意大利烟熏火腿
9. 挤出烤好的大蒜
10. 也这个时候倒入 快速拌炒
11. 盐 糖 黑胡椒适量调味
13. 淋上汤汁
14. 百里香装饰
15. 淋上橄榄油
16. 完成
小贴士
- 抱子甘蓝本身味道略苦，蜂蜜与火腿可以带出美味。
- 意大利烟熏火腿如果找不到，可以用培根代替。
菜谱创建于:2018年12月06日 16:01
