甘蓝炒粉
甘蓝有很多的别名，圆白菜，卷心菜等等，它的营养成分非常的高。经常吃还有提高免疫力的功效。
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食材
- 甘蓝 半个
- 粉条 一把
- 火腿 一根
- 蒜 一瓣
- 葱 一段
- 酱油 少许
- 盐 少许
- 花椒粉 少许
- 油 适量
步骤
1. 甘蓝洗干净
2. 切丝
3. 粉条提前泡冷水2小时
4. 火腿切条
5. 葱蒜切末
6. 粉条焯水
7. 过冷水捞出备用
8. 起锅烧油葱花爆香
9. 加入甘蓝大火翻炒
10. 加入花椒粉
11. 加入酱油
12. 加盐
13. 最后加入焯好的粉条
14. 加入蒜末
15. 完成
小贴士
- 我用的粗粉条所以一定要泡水。
菜谱创建于:2020年12月01日 15:17
