干吃汤圆

干吃汤圆

汤圆的花样吃法,值得一试。糯米糍的即视感!

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食材

  • 黑芝麻 50g
  • 花生 30g
  • 白糖 35g
  • 黄油 30g
  • 糯米粉 250g
  • 椰蓉 或 黄豆粉 适量
  • 开水

步骤

干吃汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>小火炒熟晾凉备用

1. 黑芝麻小火炒熟晾凉备用

干吃汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>小火炒熟,晾凉去皮

2. 花生小火炒熟,晾凉去皮

干吃汤圆,黑芝麻料理机打碎

3. 黑芝麻料理机打碎

干吃汤圆,去皮熟花生打碎(⚠️不需要打太碎,花生有些颗粒感吃起来更棒)

4. 去皮熟花生打碎(⚠️不需要打太碎,花生有些颗粒感吃起来更棒)

干吃汤圆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,融化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,混合均匀

5. 加入白糖,融化的黄油,混合均匀

干吃汤圆,汤圆馅就做好啦!!

6. 汤圆馅就做好啦!!

干吃汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>一点点加开水,揉成光滑的面团。
再分成等量的小面团

7. 糯米粉一点点加开水,揉成光滑的面团。 再分成等量的小面团

干吃汤圆,包入馅料,捏紧收口搓圆

8. 包入馅料,捏紧收口搓圆

干吃汤圆,水开,放入汤圆

9. 水开,放入汤圆

干吃汤圆,煮至浮起,捞出

10. 煮至浮起,捞出

干吃汤圆,椰蓉里面滚一滚
或者用黄豆粉

11. 椰蓉里面滚一滚 或者用黄豆粉

干吃汤圆,是不是很像糯米糍呢!哈哈哈哈哈哈!!

12. 是不是很像糯米糍呢!哈哈哈哈哈哈!!

干吃汤圆,内馅充足
芝麻香、花生香,好吃的不得了!

13. 内馅充足 芝麻香、花生香,好吃的不得了!

菜谱创建于:2018年12月09日 16:50

应季菜肴

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