白菜(娃娃菜)豆腐汤

白菜(娃娃菜)豆腐汤

天气冷了就适合喝热乎乎的汤,白菜和豆腐的结合,简单好做,味道鲜美,适合时间不够的人试试,很不错

麻辣葡萄

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食材

  • 娃娃菜 一颗
  • 豆腐 250g
  • 瘦肉片 七八片
  • 姜片 四片
  • 生抽 适量
  • 香菜 两颗
  • 一汤匙
  • 适量
  • 香油 一茶匙

步骤

白菜(娃娃菜)豆腐汤,
准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>,一颗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,,瘦肉

1. 准备娃娃菜,一颗,豆腐,,瘦肉

白菜(娃娃菜)豆腐汤,肉切薄片

2. 肉切薄片

白菜(娃娃菜)豆腐汤,娃娃菜切长条

3. 娃娃菜切长条

白菜(娃娃菜)豆腐汤,姜去皮切片

4. 姜去皮切片

白菜(娃娃菜)豆腐汤,肉片加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制15分钟

5. 肉片加生抽腌制15分钟

白菜(娃娃菜)豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段备用

6. 香菜切段备用

白菜(娃娃菜)豆腐汤,热锅放油

7. 热锅放油

白菜(娃娃菜)豆腐汤,油热放姜片

8. 油热放姜片

白菜(娃娃菜)豆腐汤,翻炒姜片出香味

9. 翻炒姜片出香味

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入肉片翻炒至变色

10. 放入肉片翻炒至变色

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放娃娃菜翻炒两下

11. 放娃娃菜翻炒两下

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入适量盐

12. 放入适量盐

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入超过娃娃菜的温热水

13. 放入超过娃娃菜的温热水

白菜(娃娃菜)豆腐汤,豆腐铺到娃娃菜上面

14. 豆腐铺到娃娃菜上面

白菜(娃娃菜)豆腐汤,大火烧开转中小火炖3-5分钟

15. 大火烧开转中小火炖3-5分钟

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放入白胡椒粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

16. 放入白胡椒粉和香油

白菜(娃娃菜)豆腐汤,放香菜

17. 放香菜

白菜(娃娃菜)豆腐汤,搅匀出锅即可

18. 搅匀出锅即可

白菜(娃娃菜)豆腐汤,娃娃菜豆腐汤

19. 娃娃菜豆腐汤

小贴士

  1. 肉片切薄片,翻炒的时候刚刚变色就放入娃娃菜,娃娃菜翻炒两下即可,放水的时候要加入温水或者热水,否则哇娃娃菜煮的时间太长营养流失,最后就是煮的时间不宜超过5分钟
菜谱创建于:2018年12月20日 15:47

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