蒜蓉姜末酱

蒜蓉姜末酱

因为爱吃蒜蓉酱，正好明天大伙打火锅，所以我来负责弄蒜蓉酱，第一次整，希望不会难吃

咕噜咕噜咖喱

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食材

  • 蒜头 3个
  • 姜 1小块
  • 食用油 少量
  • 盐 少量
  • 白糖 少量
  • 香油 少量

步骤

蒜蓉姜末酱,剥掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>表皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片（蒜可以用刀拍一下，这样容易剥）

1. 剥掉蒜头表皮，姜切片（蒜可以用刀拍一下，这样容易剥）

蒜蓉姜末酱,将蒜头和姜片一起放进碎肉机里，按低档打碎（可根据个人喜好打碎大小）

2. 将蒜头和姜片一起放进碎肉机里，按低档打碎（可根据个人喜好打碎大小）

蒜蓉姜末酱,不粘锅烧热后调小火

3. 不粘锅烧热后调小火

蒜蓉姜末酱,将搅碎好的蒜末姜末倒进油锅里慢慢翻炒，然后加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，继续翻炒至自己喜欢的程度

4. 将搅碎好的蒜末姜末倒进油锅里慢慢翻炒，然后加盐、白糖、香油，继续翻炒至自己喜欢的程度

蒜蓉姜末酱,最后装入干净的容器中，放凉后就可以放进冰箱保鲜啦！

5. 最后装入干净的容器中，放凉后就可以放进冰箱保鲜啦！

菜谱创建于:2018年12月21日 00:07
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