豆腐炒平菇、金针菇

豆腐炒平菇、金针菇

这两天超市豆腐搞特价1.38元/斤，平菇0.99元/斤，就买了点特价豆腐和平菇，豆腐和平菇一起炒健康、营养。

秦凤Qin

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食材

  • 豆腐 75克
  • 金针菇 50克
  • 大葱 20克
  • 平菇 280克
  • 盐 1.5克
  • 鸡精 0.5克
  • 十三香 0.5克

步骤

豆腐炒平菇、金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净。

1. 平菇、金针菇洗净。

豆腐炒平菇、金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块。

2. 大葱切碎，豆腐切块。

豆腐炒平菇、金针菇,锅中水开后，放入、豆腐、金针菇、平菇焯水30秒。

3. 锅中水开后，放入、豆腐、金针菇、平菇焯水30秒。

豆腐炒平菇、金针菇,不粘锅中放入适量油，放入豆腐块。

4. 不粘锅中放入适量油，放入豆腐块。

豆腐炒平菇、金针菇,煎至两面金黄。

5. 煎至两面金黄。

豆腐炒平菇、金针菇,放入大葱炒香。

6. 放入大葱炒香。

豆腐炒平菇、金针菇,放入平菇、金针菇。

7. 放入平菇、金针菇。

豆腐炒平菇、金针菇,炒至水分变干，放入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。

8. 炒至水分变干，放入适量盐、鸡精、十三香。

豆腐炒平菇、金针菇,搅拌均匀。

9. 搅拌均匀。

豆腐炒平菇、金针菇,盛入盘中。

10. 盛入盘中。

豆腐炒平菇、金针菇,铛铛挡~开吃了。

11. 铛铛挡~开吃了。

菜谱创建于:2018年12月27日 10:50
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