黄牛肉炒佛手瓜

黄牛肉炒佛手瓜

黄牛肉很鲜美用来搭配佛手瓜一定很好吃,果然做出来没让我失望,牛肉的汁全被佛手瓜吸收了,特别先甜美味。 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含

丹霞44620

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食材

  • 黄牛肉 150克
  • 佛手瓜 一个
  • 10克
  • 半个
  • 5克
  • 热炒鲜露 3克
  • 蚝油 2克
  • 鸡粉 1克

步骤

黄牛肉炒佛手瓜,
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3451'>佛手瓜</a>去皮切片,牛肉切好准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜

1. 佛手瓜去皮切片,牛肉切好准备好

黄牛肉炒佛手瓜,
姜和蒜切好备用,牛肉放盐和家乐热炒鲜露腌制

2. 姜和蒜切好备用,牛肉放盐和家乐热炒鲜露腌制

黄牛肉炒佛手瓜,
热锅下入姜蒜用油爆香

3. 热锅下入姜蒜用油爆香

黄牛肉炒佛手瓜,把腌制的牛肉放入翻炒熟后,用盘子装好

4. 把腌制的牛肉放入翻炒熟后,用盘子装好

黄牛肉炒佛手瓜,用炒牛肉的底油放佛手瓜下入翻炒

5. 用炒牛肉的底油放佛手瓜下入翻炒

黄牛肉炒佛手瓜,
下入少许水和盐焖煮

6. 下入少许水和盐焖煮

黄牛肉炒佛手瓜,
佛手瓜煮熟后放入牛肉翻炒

7. 佛手瓜煮熟后放入牛肉翻炒

黄牛肉炒佛手瓜,
下入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀即可

8. 下入适量的蚝油翻炒均匀即可

黄牛肉炒佛手瓜,做好了

9. 做好了

黄牛肉炒佛手瓜,装盘

10. 装盘

黄牛肉炒佛手瓜,牛肉嫩滑

11. 牛肉嫩滑

黄牛肉炒佛手瓜,来尝一口

12. 来尝一口

小贴士

  1. 1、牛肉顺着纹路切,用少许盐和家乐热炒鲜露腌制,这样能更加鲜美
  2. 2、佛手瓜下入放少许水焖煮软烂,煮久一些哦,佛手瓜比较难熟
  3. 3、放了热炒鲜露后不需要放酱油了,味色都有了,也有点咸味,放盐的适量放少一些,不然就咸了
菜谱创建于:2017年05月04日 21:03

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