【年夜饭必备】红焖大虾
Duang~是时候开始准备年夜饭的菜单啦! 今天为大家推荐的是一道比较常见的菜，油闷大虾! 这道菜非常简单，容易上手 喜欢的话请关注+收藏+ 让我们一起动作学做菜吧~
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食材
- 生姜 5g
- 蒜 1瓣
- 葱 10g
- 大虾 300g
- 盐 3分之1茶匙
- 糖 2分之1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 老抽 1茶匙
- 土豆淀粉 1茶匙
- 水 170ml
- 食用油
步骤
1. 葱姜均切丝，大蒜切碎
2. 将油加入煎锅，用中火加热30s。放入大虾，将虾两面煎至变红，共约1一2分钟
4. 加入水，然后中火加盖焖3-4分钟
5. 将土豆淀粉与水搅拌均匀，加入锅中勾芡。待汤汁沸腾后立即熄火。盛入盘中即可享用！
小贴士
- 虾不能煮太久哦，太久肉会老
- 厨友们做完请晒图吧！
菜谱创建于:2019年01月14日 12:12
