百宝箱-年夜饭必备
食材： 肉末、香菇、胡萝卜、水淀粉、老豆腐、青辣椒、红辣椒、胡萝卜
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食材
- 肉末 一小碗
- 香菇 两个
- 水淀粉 一勺子
- 老豆腐 一块
- 胡萝卜 切丁备用
- 青辣椒 切丁备用
- 红辣椒 切丁备用
步骤
2. 老豆腐切小块
3. 起锅倒油，油热后倒入老豆腐，待豆腐炸至金黄色捞出
4. 在炸好的豆腐块上延侧边切一刀，不要切断
5. 挖出里面的豆腐，把调好的肉馅装进去
6. 用小葱系住
7. 摆放在盘中，放入电饭煲中蒸10分钟
8. 水淀粉中加入生抽、耗油搅匀，倒入锅中煮沸，撒入青红椒碎
9. 淋在蒸好的豆腐上就做好啦
小贴士
- 百宝箱装百宝，来年财源滚滚寓意好~
菜谱创建于:2021年01月21日 14:14
