双色玛德琳蛋糕
这款蛋糕是我女儿喜欢吃的蛋糕之一，表面脆脆的，做法也非常简单，无需打发，只要将材料搅一搅，拌一拌就可以直接放入烤箱烤了，轻松就搞定一道美味的小点心，烘焙小白也能轻松制作。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 黄油 80克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 2克
- 白糖 70克
- 抹茶粉 5克
- 红曲粉 5克
步骤
1. 准备好材料
2. 黄油隔水融化备用
3. 鸡蛋打入容器中
6. 加入黄油，搅拌均匀
7. 把拌匀的面粉平均分成两份
8. 两份面糊分别筛入红曲粉和抹茶粉，翻拌均匀
9. 装入裱花袋中，放入冰箱冷藏一小时
10. 一小时后取出回温一下，再根据自己喜好把两种面粉相互的挤入模具中
11. 放入预热好的东菱烤箱中，上下火170度，中层烤15分钟，烤好取出趁热脱模晾凉
12. 成品图
13. 图二
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2019年01月16日 00:28
