牙签肉

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食材

  • 猪肉 500g
  • 葱姜 适量
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 芝麻 适量
  • 孜然粉 适量
  • 花生油 适量
  • 淀粉 5g
  • 料酒 适量

步骤

牙签肉,猪后腿肉清洗干净

1. 猪后腿肉清洗干净

牙签肉,切成块

2. 切成块

牙签肉,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 加入适量的料酒

牙签肉,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

4. 适量的十三香

牙签肉,倒入切好的葱姜

5. 倒入切好的葱姜

牙签肉,倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 倒入适量的生抽

牙签肉,再加适量的盐和淀粉

7. 再加适量的盐和淀粉

牙签肉,搅拌均匀腌制20分钟

8. 搅拌均匀腌制20分钟

牙签肉,穿入牙签

9. 穿入牙签

牙签肉,全部穿好

10. 全部穿好

牙签肉,锅中加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧至八成热

11. 锅中加适量的花生油烧至八成热

牙签肉,加入用牙签穿好的肉

12. 加入用牙签穿好的肉

牙签肉,小火炸煮即可

13. 小火炸煮即可

牙签肉,捞出控油

14. 捞出控油

牙签肉,装盘里撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>就好了

15. 装盘里撒些芝麻和孜然粉就好了

菜谱创建于:2019年01月18日 20:53
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