双鱼吐火
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食材
- 盐 10g
- 鸡精 1g
- 黑胡椒 1g
- 醋 一勺
- 料酒 一勺
- 花椒 数粒
- 蒜
- 姜
步骤
2. 再在盘子底部放上姜和蒜
3. 将腌制好的鱼头放在盘子上面，鱼头上面摆上剁椒，然后放在烧开的蒸锅里，蒸上25分钟即可
4. 蒸好后浇上热油，撒上葱花即可，新鲜可口的双鱼吐火剁椒鱼头就好了
小贴士
- 鱼头一定要腌制不然直接蒸会很腥的哦
菜谱创建于:2019年01月20日 13:45
