液氮冰火棍
液氮冰火棍
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食材
- 面粉 400克
- 淀粉 200克
- 鸡蛋 4个
- 面包糠 200克
- 香蕉 1根
- 火参果 1颗
- 榴莲 200克
- 柠檬 1颗
- 白砂糖 100克
- 奶油 100克
- 纯牛奶 100克
步骤
2. 全部切成统一大小的长条
3. 将液氮倒入耐低温的专用容器1(切记不要使用普通塑料容器)
4. 把长条逐一放入容器1冰冻
6. 将面包糠倒入容器3备用
7. 起锅烧热油,夹起长条,在容器2的糊糊中充分滚动沾满,再粘上容器3的面包糠,其他长条同上。
8. 下油锅炸至两面金黄即可。
9. 捞出装盘
10. 完成后请与朋友一同分享。
小贴士
- 各位小伙伴在家里面请不要轻易模仿噢~
菜谱创建于:2019年05月17日 15:04