豆腐炖猪血蘑菇
今天发烧39.1度，是2年来第一次半夜去医院看病，没有打吊针打了一针，啥都不想吃，就做点清淡且营养的豆腐炖猪血白蘑菇 。
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食材
- 豆腐 100克
- 猪血 60克
- 白蘑菇 4个
- 盐 1克
- 开水 适量
- 蒜苗 2颗
步骤
1. 不粘锅中放入适量油，放入豆腐块。
2. 煎至两面金黄。
3. 倒入沫过食材1/2的开水，豆腐炖5分钟后，放入猪血。
4. 放入蘑菇片。
5. 盖盖炖3分钟，放入蒜苗。
6. 加入盐关火。
7. 铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年01月23日 12:56
应季菜肴
