炆鸡翅

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食材

  • 鸡翅 400g
  • 彩椒 适量
  • 土豆 2个
  • 洋葱 适量
  • 蠔油 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 白糖 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 黄豆酱 1汤匙

步骤

炆鸡翅,准备材料

1. 准备材料

炆鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切块

2. 土豆，洋葱，彩椒切块

炆鸡翅,鸡中翼在背上划开两刀

3. 鸡中翼在背上划开两刀

炆鸡翅,热锅下油，鸡中翼两面稍稍煎至微黄

4. 热锅下油，鸡中翼两面稍稍煎至微黄

炆鸡翅,蠔油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>放至碗内搅拌均匀

5. 蠔油，生抽，白糖，料酒放至碗内搅拌均匀

炆鸡翅,鸡中翼煎好后夹起來，倒入土豆，洋葱，彩椒块翻炒

6. 鸡中翼煎好后夹起來，倒入土豆，洋葱，彩椒块翻炒

炆鸡翅,翻炒均匀后放入鸡中翼铺在配料上

7. 翻炒均匀后放入鸡中翼铺在配料上

炆鸡翅,然后把调好的酱料涂在鸡中翼上，加入适量清水，盖上盖子炆15分钟

8. 然后把调好的酱料涂在鸡中翼上，加入适量清水，盖上盖子炆15分钟

炆鸡翅,煮至收汁，关火

9. 煮至收汁，关火

炆鸡翅,完成

10. 完成

菜谱创建于:2019年01月23日 19:50
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