白菜炖冻豆腐

白菜炖冻豆腐

过年大鱼大肉吃个够，胖了好几斤 ，年后赶紧减肥，白菜炖冻豆腐吃起来😄

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食材

  • 冻豆腐 一块
  • 白菜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 生抽 一勺
  • 盐 适量
  • 植物油 适量
  • 香油 适量

步骤

白菜炖冻豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切圈儿

1. 葱切圈儿

白菜炖冻豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎（做这道菜必须放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>才有味道）

2. 姜切碎（做这道菜必须放姜，放姜才有味道）

白菜炖冻豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>切成小块

3. 冻豆腐切成小块

白菜炖冻豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>手撕成小块

4. 白菜手撕成小块

白菜炖冻豆腐,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，爆香葱姜

5. 锅中放入适量植物油，爆香葱姜

白菜炖冻豆腐,放入白菜叶翻炒

6. 放入白菜叶翻炒

白菜炖冻豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒

7. 加入一勺生抽翻炒

白菜炖冻豆腐,加适量清水

8. 加适量清水

白菜炖冻豆腐,放入冻豆腐

9. 放入冻豆腐

白菜炖冻豆腐,加入适量盐

10. 加入适量盐

白菜炖冻豆腐,大火烧开几分钟，白菜叶变软，关火出锅

11. 大火烧开几分钟，白菜叶变软，关火出锅

白菜炖冻豆腐,盛盘，可以淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调味

12. 盛盘，可以淋香油调味

白菜炖冻豆腐,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年02月17日 11:40
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