海带冻豆腐炖海虾
家人和我一直都喜欢吃海鲜和各种家常菜、今天为家人炖了炖豆腐海带海虾煲、营养丰富又健康养生保健哟……
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食材
- 冻豆腐 500克
- 海带 200克
- 海虾 6只
- 葱 1颗
- 姜 适量
- 花生油 50克
- 郫县豆瓣酱 20克
- 鸡精 2克
- 香菜 1颗
- 芝麻油 5克
- 白糖 10克
步骤
2. 海带用刀切成菱形块
3. 冻豆腐用刀切成块状
5. 加入郫县豆瓣酱
6. 小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐
7. 加入鸡精
8. 小火继续翻炒片刻后
9. 加入适量清水后放入冻豆腐
10. 大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后
11. 加入海虾
12. 大火继续炖煮5分钟左右后
14. 鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了
15. 诱惑到你没有
16. 成品一
小贴士
- 1；没有冻豆腐可以换成新鲜豆腐也是可以的……
- 2；可以换成海带丝也是可以的、如果是新鲜豆腐、必须焯一下水再炖菜哟……
菜谱创建于:2018年07月02日 13:06
