糖醋黄鱼

糖醋黄鱼

中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效

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食材

黄鱼
葱
蒜头
油
料酒
糖
盐
老抽
醋

步骤

糖醋黄鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 378'>黄鱼</a>两条
洗净备用

1. 黄鱼两条洗净备用

糖醋黄鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段

2. 葱切段

糖醋黄鱼,锅中放油
放入黄鱼、葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

3. 锅中放油放入黄鱼、葱、蒜头

糖醋黄鱼,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 放料酒

糖醋黄鱼,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

5. 倒入适量老抽

糖醋黄鱼,适量醋

6. 适量醋

糖醋黄鱼,倒入适量水
盖上锅盖中火焖二十分钟左右

7. 倒入适量水盖上锅盖中火焖二十分钟左右

糖醋黄鱼,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

8. 放入适量糖

糖醋黄鱼,收汁
撒上葱花

9. 收汁撒上葱花

糖醋黄鱼,鲜美👍👍👍

10. 鲜美👍👍👍

小贴士

鱼下锅后不要翻身，不然烧出来造型会很丑

菜谱创建于:2019年02月19日 11:05

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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