日式牛肉饭

在日本，牛肉饭是最平民、普通的日式速食食品，是丼物（盖浇饭）中的一个品种，日语里叫做牛丼。根据传统以薄而长的牛肉片制作日式牛肉饭，食用时可以配腌制的洋姜丝一起吃。因为方便快捷是上班族比较喜欢的工作午餐，在食用日式牛肉饭的时候，除了饭本身外，很多时都会加上半熟鸡蛋作佐料，牛肉汁或酱油作调味，以及红椒片或酸姜当配菜，另或伴以面豉汤也是常见而不错的选择。家里的一瓶酱料还没有用完，我就想着还能做点什么，想着想着就想到了这牛肉饭，以前工作的时候也时不时的吃这个。不过这东西进入国内之后似乎变得有点高端的赶脚，日本人到中国之后着实感到惊讶，他们的说法是这东西在日本就相当于咱们中午吃的盒饭，没想到到了中国竟然会有情侣去吃，在日本是不会发生这种事情的，他们觉得不可思议其实很多在原产国不起眼的东西到了国外都会变高端，就像咱们这的煎饼果子，在美国卖的还很贵，着实让国人跌了眼镜。不管怎么说这好吃的东西人人喜欢，所以也在家里试着操作一回