青椒炒猪肚头

青椒炒猪肚头

好吃不油腻,下饭!下酒菜!

包子有肉

+关注

39 菜谱

52 粉丝

26 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肚头 一盘的份
  • 青椒 两个
  • 两个
  • 一小块
  • 生抽 半勺
  • 料酒 一勺
  • 适量
  • 植物油 适量

步骤

青椒炒猪肚头,准备好适量的干净肚头

1. 准备好适量的干净肚头

青椒炒猪肚头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>,也可选不辣的方椒

2. 青椒,也可选不辣的方椒

青椒炒猪肚头,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

3. 蒜切末,切丝

青椒炒猪肚头,青椒切斜刀

4. 青椒切斜刀

青椒炒猪肚头,热锅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>

5. 热锅,加植物油

青椒炒猪肚头,蒜末姜丝入锅

6. 蒜末姜丝入锅

青椒炒猪肚头,加入猪肚头翻炒

7. 加入猪肚头翻炒

青椒炒猪肚头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 加入生抽料酒

青椒炒猪肚头,继续翻炒

9. 继续翻炒

青椒炒猪肚头,猪肚头快好时,加入青椒,再炒一分钟左右

10. 猪肚头快好时,加入青椒,再炒一分钟左右

青椒炒猪肚头,加盐出锅!

11. 加盐出锅!

小贴士

  1. 加入的生抽量以调整猪肚头颜色为最佳。
菜谱创建于:2019年02月24日 14:37

应季菜肴

保存到手机 看其他做法