胡萝卜香肠卷
好多人不喜欢胡萝卜的味道,做成花卷之后保留了原来的营养,但是味道几乎吃不出来了,大家可以尝试一下,胡萝卜含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症!
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食材
- 面粉 500克
- 火腿肠 4根
- 胡萝卜 1根
- 发酵粉 15克
步骤
2. 胡萝卜榨汁
3. 过滤一下杂质
4. 发酵粉倒入胡萝卜汁里搅拌其融化
5. 用胡萝卜汁和面
6. 揉成光滑面团等待发酵至两倍大
7. 发酵好的面团
8. 揉至排气静置15分钟
9. 设成均匀的块状
10. 搓成长条
11. 火腿肠从中间切开
12. 把长条卷在火腿肠上
13. 放在锅里等待二次发酵,大火蒸20分钟即可
14. 开吃
菜谱创建于:2019年02月24日 16:44